Покупая хлебопекарное оборудование или упаковочные машины у нас, Вы можете не сомневаться в правильности выбора и долговечной надежной работе Ваших вложений!
Предлагаем противни хлебопекарные алюминиевые, штампованные с закругленными углами, перфорированные и без https://www.kondhp.ru/products/ekstrudery-odnoshnekovye-razlichnoi-proizvoditelnosti
  Размер противней (495 х 750)- подходят для ротационных печей ПР -150 (Белогорье) и Ревент  https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-formovaniya-i-vypechki-tartaletok-cook-matic-1
  https://www.kondhp.ru/products/termoupakovochnaya-mashina-tum-a-avtomaticheskaya
  https://www.kondhp.ru/products/karetka-chugunnaya-litaya-v-sbore-s-poliuretanovymi-kolesami-k-dezham-obemom-330-litrov-t1-kht2d-obemom-140-litrov-a2-khtd
 
Машина для просеивания муки МП-2 предназначена для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов, а также для рыхления и аэрации муки https://www.kondhp.ru/preorder/12534
  Машина используется как технологическое оборудование в хлебопекарном производстве https://www.kondhp.ru/categories/chervyachnye-reduktory-motor-reduktory-tipa-nmrv-preobrazovateli-chastoty
 

Оплата заказов клиентами - юридическими лицами возможна только по безналичному расчёту https://www.kondhp.ru/products/baraban-obzharochnyi-elektricheskii-shou-orekhov-zeren-kofe-semyan-podsolnechnika
  Чтобы получить счет на оплату – свяжитесь с нашими менеджерами по телефону, электронной почте или оформите заказ через корзину https://www.kondhp.ru/products/mashina-gorizontalnoi-rezki-biskvitnykh-i-khlebobulochnykh-izdelii-na-3-chasti-s-dvumya-nozhami
  Указанная на сайте стоимость товара включает в себя НДС https://www.kondhp.ru/products/biskvitorezatelnaya-mashina-kitai
 
Тенденция в пекарнях Германии явно идет в направлении длительной расстойки в диапазоне малых плюсовых температур https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-ruchnoi-i8-khrd
  При этом необходимо напомнить, что рецептуры замораживаемых, охлаждаемых или долго расстаиваемых продуктов должны быть соответственно подогнаны под используемую технологию https://www.kondhp.ru/products/mashina-testomesilnaya-smesitel-mmk-100
  Такие знания приобретаются на специализированных семинарах или запрашиваются у пекарей-консультантов, владеющих этими знаниями https://www.kondhp.ru/preorder/13082
  Например, частично расстоенные тестовые заготовки в отличие от нерасстоенных могут сильно терять в объеме при охлаждении https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-odnoshnekovogo-ekstrudera-eu-120-dlya-proizvodstva-kukuruznykh-palochek-sukhikh-zavtrakov-v-rezhime-kholostogo-khoda-s-kommentariem
  Потери эти еще больше, если тестовые заготовки замораживают, т https://www.kondhp.ru/products/liniya-po-proizvodstvu-pralinovykh-konfet
  е https://www.kondhp.ru/products/fasovochno-upakovochnyi-poluavtomat-dlya-sypuchikh-produktov-dup-3000
  их внутренняя температура становится ниже -7С https://www.kondhp.ru/categories/melnichno-drobilnoe-oborudovanie-1
  Уже после одного дня хранения выпечки в замороженном состоянии объем ее может снизиться на 25% https://www.kondhp.ru/preorder/12975
  Эта проблема отсутствует при складировании выпечки при температуре выше 0С https://www.kondhp.ru/preorder/12996
  Здесь разница объема изделий выпеченных обычным способом и продуктов с прерванной технологической цепочкой едва отличается https://www.kondhp.ru/products/volchok-vrd-82-125-200-s-zabornym-shnekom
  Применение технологии длительной расстойки на малых плюсовых температурах дает наоборот преимущества, поскольку медленная, но не совсем прерванная расстойка позволяет развивать в выпечке более интенсивный вкус и аромат, что позволяет поднять выпечку по качеству в совершенно другую лигу https://www.kondhp.ru/preorder/12690